روزماري
دليل النباتات العربي
Salvia rosmarinus
أسماء أخرى:
إكليل الجبلحسا البانRosemary
شجيرة عطرية خشبية معمرة طولها يتراوح من 1.5 إلى 2 متر. أوراقها دائمة الخضرة تشبه الإبر ضيقة وطويلة، خضراء من الأعلى وبيضاء من الأسفل مكسوة بشعيرات كثيفة وقصيرة. أزهارها متعددة الألوان منها الأبيض والوردي والبنفسجي والأزرق الغامق. تستطيع الإزهار خارج موسمها الطبيعي إذا كان الموسم دافئاً.
مواصفات روزماري
التصنيف
• نباتات خارجية
• نباتات عطرية
• شجيرات
• نباتات معمرة
• نباتات طبية
الأبعاد
الارتفاع: متنوع
عرض المركن: متنوع
مميزات ومزايا روزماري
المزايا الرئيسية
شجيرة عطرية خشبية معمرة تستخدم في الطهي والطب
أوراق دائمة الخضرة تشبه الإبر برائحة عطرية نفاذة
أزهار متعددة الألوان (أبيض، وردي، بنفسجي، أزرق غامق)
تستطيع الإزهار خارج موسمها الطبيعي إذا كان الجو دافئاً
مستوى العناية
سهل
مثالي للمبتدئين
طريقة العناية بـروزماري
الإضاءة
شمس مباشرة كاملة
الري
ري معتدل متباعد، يتحمل الجفاف بعد استقراره
درجة الحرارة
يتحمل الحرارة والجفاف، يفضل الأجواء الدافئة
الرطوبة
رطوبة منخفضة
نوع التربة
تربة جيدة التصريف، يفضل التربة الرملية
التسميد
تسميد خفيف في الربيع
أفضل أوقات الزراعة
الربيع والخريف
أمراض وعلاج روزماري
الأمراض الشائعة
• البياض الدقيقي
• تعفن الجذور
• تبقع الأوراق
العلاج
• تحسين التهوية
• تقليل الري
• استخدام مبيدات فطرية
مكافحة الآفات
• مقاوم طبيعي للآفات برائحته
• مراقبة المن أحياناً
التصنيف العلمي لـروزماري
معلومات عامة
الرمز:ROSE
المجموعة:Angiosperm
دورة الحياة:Perennial
الحالة الأصلية:Non-native
التصنيف التفصيلي
المملكة:Plantae
القسم:Magnoliophyta
الطائفة:Magnoliopsida
الرتبة:Lamiales
العائلة:Lamiaceae
الجنس:Salvia
النوع:Salvia rosmarinus
أسماء علمية أخرى لـروزماري
• Rosmarinus officinalis
• Rosmarinus officinalis var. prostratus
أسئلة شائعة عن روزماري
هل الروزماري يتحمل الجفاف؟
نعم، الروزماري يتحمل الجفاف بشكل جيد بعد استقراره في التربة ويفضل الري المعتدل المتباعد
كيف أستخدم الروزماري في الطهي؟
يستخدم الروزماري طازجاً أو مجففاً في تتبيل اللحوم والدجاج والخضروات